Las mejores marcas de cuchillos para todo tipo de corte en la cocina gourmet y profesional, distribuidos por Cortar y Crear en tu tienda más cercana, de los que hablan los medios.

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• Kai

• Kyocera

• Wüsthof

• Niroflex

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• Cuchillos para dar formas

• Cuchillos para vegetales y frutas

• Cuchillos para carne y pescado

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Afiladores

Chaira de cerámica para cuchillos metálicos Kyocera:
La chaira de cerámica ultra fina es perfecta para afilar cuchillos de acero de lámina fina. La cerámica avanzada ocupa el segundo lugar en la escala de dureza, por debajo del diamante. NO UTILIZAR EN CUCHILLOS DE CERÁMICA.

Chaira Wüsthof: Afilar a menudo un cuchillo prolonga su vida de corte.

Chaira de diamante Wüsthof: Los cuchillos desafilados se pueden afilar fácilmente con un acero revestido con polvo de diamante.

Afilacuchillos eléctrico Kai: nueva unidad afiladora con dos pares de piedras afiladoras cerámicas y un peso reducido, 875 g. El primer par de piedras, gruesas, devuelve la forma al filo romo. El segundo, finas, confiere al filo un acabado fino y limpio.

Piedra afiladora japonesa Kai: para afilar y pulir fino los cuchillos, piedras afiladoras tradicionales de ligamento cerámico.